曾因高价屡上报纸头条,收购商挤破头抢收,如今烂在地头无人问津,但是健康功效确实一流。

相信很多朋友还记得前几年的一个梗“蒜你狠”,说的就是大蒜当时涨价的特别厉害,最高的时候接近15块一斤,大蒜主要是在2012年和2016年经历了两次涨价,主要的原因是一些无良商家利用大蒜耐储存的特性,大量囤积大蒜,在市场紧缺的时候高价卖出去,有的人甚至靠这个一夜暴富,方面大蒜的高价让我们大呼吃不起,屡屡被报纸头条报道,所以才有了“蒜你狠”的由来。那么大蒜为什么受我们大众喜欢,我认为除了是生活中必要的调味品意外,其对健康也是大有益处的,听我慢慢道来

防治肿瘤和癌症。大蒜中的锗和硒等元素可抑制肿瘤细胞生长,美国国家癌症组织认为,全世界最具抗癌潜力的植物中,位居榜首的

降低血糖,预防糖尿病。大蒜可促进胰岛素的分泌,增加组织细胞对葡萄糖的吸收,提高人体葡萄糖耐量,迅速降低体内血糖水平,并可杀死因感染诱发糖尿病的各种病菌,从而有效预防和治疗糖尿病。

防治心脑血管疾病。大蒜可防止心脑血管中的脂肪沉积,诱导组织内部脂肪代谢,显著增加纤维蛋白溶解活性,降低胆固醇,抑制血小板的聚集,降低血浆浓度,增加微动脉的扩张度,促使血管舒张,调节血压,增加血管的通透性,从而抑制血栓的形成和预防动脉硬化。

抗衰老作用:大蒜里的某些成份有类似维生素E与维生素C的抗氧化,防衰老特性。

保护肝功能:大蒜中的微量元素硒,通过参与血液的有氧代谢,清除毒素,减轻肝脏的解毒负担,从而达到保护肝脏的目的。

当然经过近几年大蒜的丰收,目前大蒜的价格已经降到了正常水平,也导致部分无良商家亏的血本无归,甚至将库存的大蒜成车成车的全部当垃圾倒掉,也算是得到了应有惩罚。

曾因高价屡上报纸头条,收购商挤破头抢收,如今烂在地头无人问津,但是健康功效确实一流。对此你怎么看?欢迎留言评论。

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